Khoai lang mật hữu cơ KMF vào mùa thu hoạch

Thứ Ba, 08/08/2017

Khoai mật của KMF được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ vì hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng phân bón hóa học. Nguồn dinh dưỡng cho khoai hoàn toàn từ phân hữu cơ khoáng Con bò sữa của công ty TNHH ADC.

Những ngày này, công nhân trang trại Khoa Minh (KMF) đang rất phấn khởi thu hoạch lứa khoai lang mật vụ hè thu, dưới trời mưa rả rích.

Trước đó, KMF đã xuống giống khoai mật trên diện tích 1.000m2. Dự kiến sản lượng khoai vụ này đạt khoảng 2-3 tấn. Mỗi vụ khoai kéo dài đến 4,5 tháng (từ khi xuống giống đến thu hoạch, chưa kể thời gian ủ cho khoai lên mật).

Ông Ngô Thanh Huy, Giám đốc KMF, cho biết: khoai mật của KMF được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ vì hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng phân bón hóa học. Nguồn dinh dưỡng cho khoai hoàn toàn từ phân hữu cơ khoáng Con bò sữa của công ty TNHH ADC.

Trước khi đưa vào canh tác, ban quản lý KMF đã đưa mẫu đất và nước đi kiểm nghiệm ở các cơ quan chuyên môn. Kết quả phân tích cho thấy thành phần đất và nước ở đây rất an toàn và thích hợp cho việc phát triển nông sản hữu cơ; thậm chí mẫu nước ở đây còn sạch hơn cả nước máy sinh hoạt.

Khoai mật canh tác hữu cơ tuy không to, không đều củ như khoai thông thường, năng suất cũng kém hơn nhưng chất lượng thịt khoai lại ngon đặc biệt và an toàn cho sức khỏe người dùng. Kinh nghiệm đã dùng khoai của KMF từ mùa vụ trước cho thấy, thịt khoai sau khi luộc có màu vàng như mật ong, tươm mật ra đến tận vỏ, vị ngọt thanh và thơm đậm đà.

Được biết hiện nay, KMF vẫn đang trong quá trình nhân giống để có thể tăng diện tích trồng khoai lang mật lên trong những vụ sắp tới.

Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy khoai lang có chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa… nên cực kỳ hữu ích cho sức khỏe con người. Trung tâm truyền thông sức khỏe Trung ương đã có khuyến cáo rằng nên ăn khoai lang mỗi ngày vì hàng loạt những lợi ích như sau: khoai lang giúp kích thích tiêu hóa, chữa táo bón. Nhờ chứa nhiều beta carotene nên thực phẩm này sẽ giúp mắt sáng tự nhiên. Chứa nhiều vitamin B, vitamin C, potassium, beta carotene và canxi nên khoai lang có khả năng làm dịu nhẹ và điều trị bệnh loét dạ dày. Khoai lang còn giúp phòng ngừa bệnh viêm khớp, duy trì năng lượng, giúp xương chắc khỏe. Bệnh nhân tiểu đường yên tâm ăn khoai lang vì không làm tăng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Đặc biệt, khoai lang còn làm giảm nguy cơ ung thư, bảo vệ tim, giúp giảm cân, giúp làn da khỏe mạnh và trị thâm quầng mắt…

BBT Website ADC

 

Tin cùng chuyên mục

Cảnh báo nguy cơ dịch Muỗi hành trở lại

Cảnh báo nguy cơ dịch Muỗi hành trở lại

Cảnh báo nguy cơ dịch Muỗi hành trở lại Thứ Tư, 10/01/2018 Nhiều trà lúa tại Giồng Riềng, Kiên Giang hiện đang bị muỗi hành (sâu năn) tấn công đến 40%. Muỗi hành khi trở thành dịch sẽ gây thiệt hại nặng nề đến năng suất lúa, thậm chí gây mất trắng…Ruộng của nông dân...

Dùng Lựu mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt & ung thư vú

Dùng Lựu mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt & ung thư vú

Dùng Lựu mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt & ung thư vú Thứ Ba, 09/01/2018 Lựu - loại trái cây có màu đỏ và lấp lánh như những viên ngọc này đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe nếu bạn sử dụng mỗi ngày. Lựu tốt cho nam lẫn nữ, người già lẫn...

Shares
Share This